フィアンム → フィアンム

1つのワイン、1つのラベル

一酒二魂

火炎

兄弟Gondiが最後に生産したワインは、伝統的なワインの力強さと定義された顔を持つと同時に、特別な香りを持つワインの外観、特徴、新鮮さを持っています。

サンジョヴェーゼの新しいミンクの組み合わせはこんな感じです。

テロワール

エトルリア人の最初のブドウ畑から、コジモ3世デ・メディチによってキャンティ・ルフィーナが認められたまで、その道のりは長く、多くの報酬を得てきました。ガレストロ、粘土、石灰質の
堆積物のテロワールが
、このワインに素晴らしいストラクチャーと長寿を与えている。

ブドウ畑1つ、
バリック2つ

収穫後、半分のブドウはすぐに粉砕し、半分は1ヶ月間乾燥させます。その後、2つのバリックで発酵を行います。

発酵と熟成

ブドウはフレンチオークの異なるバリックで18ヶ月間休ませます。新鮮なブドウから得られたワインは、中程度のトーストしたバリックで、乾燥させたワインは、より渋く力強いノートを持つバリックで熟成させます。一方で
はフルーティーでまろやかなワイン、もう一方ではフルボディのワインが誕生。2つのバリックのブレンドがFiammæの複雑な魂を定義しています。

パワーと粘り強さ、バランスと爽やかさ

これらがフィアンメの主な特徴であり、鮮やかなルビーレッド色で、わずかに紫が反射しているワインである
。チェリーとストロベリーはバニラ、クローブ、アーモンドのスパイシーな香りと調和し、最後にコーヒーとチョコレートの軽やかな含みを持つ。

みいだす

石にエンボス加工されたシンボルマーク

ラベルに燃えるジュリアーノ・ダ・サンガッロが彫刻した炎から、情熱の色を持った心のプロジェクトから生まれたユニークなワインが誕生しました。


二人の兄弟、二人の魂

フィアンマエはこの会の最高の表現です。

500本
ラベル1枚

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